Faire sauté de poulet pour un rapide, facile dîner. Pour de meilleurs résultats, cuire le poulet sauté au wok, mais il est possible de cuire dans une grande poêle à frire. Un wok est une poêle avec des côtés élevés et un fond arrondi. Une cuillère à long manche est généralement utilisé avec un wok. Agitation constante est nécessaire pour éviter les brûlures. Tout type d'huile peut être utilisée pour la cuisson, mais l'huile d'olive est la plus saine. L'huile d'arachide est aussi couramment utilisé.

Instructions

•  Verser l'huile dans le wok. Chaleur avec le couvercle. Mettez l'ail, les oignons, le gingembre et le sel.

•  Remuer et laisser cuire jusqu'à ce que les oignons changent de couleur.

•  Mettez dans le poulet. Cuire jusqu'à quatre minutes.

•  Ajouter le reste des légumes et de l'eau. Mettez le couvercle sur un cuisinier pendant cinq minutes.

•  Ajouter le reste des ingrédients et mélanger. Une fois qu'il est épais, servir.

Conseils et avertissements

• Servir avec du riz.
• Ajouter lentement l'eau à l'huile chaude pour éviter les blessures.