Réchauds ne sont pas tant que batterie de cuisine plats de service: Ils gardent les aliments au chaud plus longtemps que la chaleur reste dans un récipient de cuisson permettrait. Ils gardent aussi la température suffisamment basse pour que la nourriture ne continue pas la cuisine en attendant d'être mangé. Il existe des dizaines de marques et modèles sur le marché, mais ils sont faciles et assez peu coûteux à faire à la maison.

Instructions

•  Faire un triangle équilatéral avec trois des briques, avec un trou dans le centre juste assez grand pour le gel peut.

•  Déposez le gel peut dans le centre des briques.

•  Faire un autre triangle de briques au-dessus du premier triangle. Assurez-vous que la configuration est stable avant de poursuivre.

•  Allumez le gel peut avec un bâton plus léger ou long match.

•  Placez le moule à gâteau sur le dessus des briques et remplir à mi-chemin avec de l'eau.

•  Mettez l'autre plat à l'intérieur du moule à gâteau. Le gel allumée chauffe le moule à gâteau, le récipient chauffe l'eau, l'eau se réchauffe le plat.

Conseils et avertissements

• Lorsque vous travaillez avec le feu, prendre toujours les précautions de sécurité appropriées. Gardez un extincteur à portée de main à tout moment.