September 21
Petit-déjeuner pizza est une torsion matin-temps sur cet aliment favori américain. Alors que certains petit déjeuner pizzas sont plus comme une omelette garnie de pepperoni, ce petit déjeuner recette de pizza comprend une croûte, aider le petit déjeuner pizza semble plus comme une pizza et moins comme un petit oeuf typique.
• Préparez votre zone de cuisson. Couvrez-vous la pierre de cuisson de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.
• Assurez-croûte en jouant un œuf dans un bol de taille moyenne et ajouter les pommes de terre râpées. (Vous pouvez éventuellement ajouter le sel et le poivre au mélange de croûte à ce moment.) Mélanger jusqu'à ce que l'œuf soit uniformément incorporé dans les pommes de terre.
• Etaler le mélange de pommes de terre dans une grande croûte de pizza sur la pierre de cuisson recouverte de papier, de sorte qu'il s'étend sur une demi-pouce à partir des bords de tous les côtés. (Par exemple, si vous avez un 15 "moule rond, faire un 14" croûte ronde.) Pat vers le bas les pommes de terre à l'épaisseur environ de pouce de largeur, de sorte que la croûte reste plat. Cuire au four pendant 20 minutes.
• Déposez huit œufs dans le bol maintenant vidé, et les fouetter avec le lait. (Eventuellement, ajouter le sel et le poivre noir.) Micro-ondes ce mélange pendant 6 minutes, s'arrêtant à mi-parcours de l'agiter. Incorporer le mélange à nouveau lorsque la cuisson est terminée, de sorte qu'il devient une sorte de boue eggy. (Cuisson dans une casserole permettra de consolider les œufs trop vite.) Étendre le mélange uniformément sur la croûte de pommes de terre.
• Haut de la pizza avec des légumes et votre choix de viande. Saupoudrer le fromage sur ces garnitures et mettre la pizza dans le four pendant 10 minutes. Après 10 minutes, le fromage doit être fondante et la croûte légèrement dorée. (Si pas, laissez-le dans le four jusqu'à ce que ce soit le cas.) Une fois que la pizza est faite, retirez-le du four, coupez en quartiers, et servir.