Ne pas éviter une recette simple pour son utilisation de mesures métriques. Lors de la cuisson, des recettes américaines utilisent généralement des tasses et des onces, mais les recettes européennes emploient grammes et en litres. Le problème avec la conversion entre les deux existe parce tasses mesurent le volume mais grammes mesure du poids. Le nombre de grammes par tasse d'un ingrédient varier en fonction de l'ingrédient utilisé. Alors que vous pourriez utiliser la conversion de tous recette de 152 grammes par tasse de pépites de chocolat, pesant votre marque de pépites de chocolat vous donnera la conversion la plus précise.

Instructions

•  Mettre une plaque sur une balance de cuisine et appuyez sur le bouton de démarrage pour ramener l'affichage à zéro.

•  Verser 2 tasses de pépites de chocolat sur la plaque à l'échelle et noter le poids en onces.

•  Diviser le poids en onces par 0,035 pour trouver le poids en grammes pour 2 tasses de pépites de chocolat. Par exemple, si vos pépites de chocolat mesurés 10 oz pour 2 tasses, divisez 10 par 0,35 pour trouver 10 / 0,35 = 285,7 grammes pour 2 tasses de pépites de chocolat.