La cuisson est une science. Heureusement, comme toute science, si vous manquez un élément à une recette, il existe des moyens de contourner cela avec d'autres ingrédients similaires. Barres de cuisson semi-doux sont utiles pour tout de fudge brownies, mais si vous ne les avez pas sous la main, vous pouvez remplacer quelques ingrédients simples à partir de votre garde-manger.

Instructions

•  Lire la recette pour savoir combien d'onces de chocolat mi-sucré la recette demande.

•  Ajouter 1 cuillère à soupe plus 1 3/4 cuillères à café (9,5 g) de cacao pour chaque once de chocolat mi-sucré que la recette demande.

•  Ajouter 1 cuillère à soupe plus 1/2 cuillère à café (14,5 grammes) de sucre granulé blanc pour chaque once de chocolat que la recette demande.

•  Ajouter 1 1/2 cuillères à café (7 grammes) de beurre non salé pour chaque once de chocolat que la recette demande.