Côtelettes d'agneau de longe sont un changement agréable de poulet ou de bœuf et besoin que d'un tour rapide sur le gril à la marinade d'agrumes avantages prepare.This la saveur et conserve la viande tendre supplémentaire. Servir les côtelettes avec la gelée de menthe sur le côté.

Instructions

Comment faire Pepper chaux Marinade Côtelettes d'agneau

•  Mélanger les ingrédients de la marinade dans un petit bol et mélanger à la fourchette ou au fouet.

•  Déposer les côtelettes dans un plat allant au four et verser la marinade dessus de tous, tournant plusieurs fois pour enrober. Couvrir hermétiquement et la marinade au moins une heure ou jusqu'à la nuit au réfrigérateur.

•  Réglez gril du four à haute et la position grille à 4 "de la chaleur. Retirer les côtelettes de la marinade et les déposer sur une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.

•  Faire griller à feu vif pendant 10-12 minutes, en retournant une fois, pour les moyennes rares.

•  Retirer les côtelettes de poulet de chair, disposez-les sur la plaque, et passer la gelée de menthe pour servir.

Conseils et avertissements

• Prévoyez deux côtelettes par personne. Bon avec de nouvelles pommes de terre et petits pois.
• Ne pas trop cuire l'agneau, la viande deviendra difficile.