August 23
Côtelettes de porc. Autre que griller ou les faire frire, est-il autre chose que vous pouvez faire avec eux? Oui, il est! Essayez douces et choucroute Côtelettes de porc; c'est un plat unique qui combine des saveurs intéressantes. Cette recette servira 4.
• Préchauffer la section de la chaudière de votre four. Vaporiser le fond et la grille de la lèchefrite avec un aérosol de cuisson. Si vous n'avez pas une lèchefrite, vous pouvez utiliser un moule de 9 x 13 avec un rack de cuisson placé sur le dessus.
• Verser la choucroute dans la partie inférieure de la cuve de chaudière. Saupoudrer de sucre à la choucroute et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Puis le goûter. Est-il encore le goût amer? Ensuite, ajouter le sucre et mélanger. Continuez à ajouter le sucre et la dégustation jusqu'à ce que le goût amer est retiré de la choucroute.
• Monter la grille au-dessus de la lèchefrite qui a la choucroute dans le fond. Placez les côtelettes de porc sur la grille du gril. Mettez la casserole dans le four ou, si elle est séparée, la partie de poulets de chair du four.
• Griller les côtelettes de porc sur un côté jusqu'à ce qu'ils soient réalisés. Puis retournez les côtelettes de porc et terminer la cuisson. Pendant la cuisson, le jus de cuisson des côtelettes de porc devraient couler dans la choucroute. Lorsque les côtelettes sont faites, retirez la casserole du poulet de chair et régler le four à 350 degrés.
• Transférer les côtelettes de porc cuites de la lèchefrite à la cocotte. Verser la choucroute sucrée sur les côtelettes de porc. Verser le liquide restant dans le fond de la lèchefrite sur la choucroute et les côtelettes de porc.
• Placez cocotte dans le four préchauffé à 350 degrés. Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé par les côtelettes de porc. Retirer du four.
• Pour servir, placer un lit de choucroute sucrée sur la plaque et mettre une côtelette de porc sur le dessus.