Un repas facile quand le camping est le dîner de feuille, aussi connu comme Hobo Stew. Chaque personne peut personnaliser son repas avec des objets qu'il aime, et les enfants peuvent faire leurs propres dîners. dîners Fleuret prend un certain temps de préparation, mais si cela est fait correctement, Hobo Stew peuvent cuire en 20 minutes environ. La clé du succès est l'ajout de beurre et un peu de liquide dans l'emballage en aluminium. Ces repas peuvent être faites en camping ou peut être mis en place avant votre départ et conservés dans une glacière au réfrigérateur jusqu'à 24 heures avant la cuisson.

Instructions

•  Construire un feu de bois qui sera assez grand pour créer des charbons ardents. Flammes nues ne seront pas correctement cuire le ragoût de hobo.

•  Nettoyez les pommes de terre et les couper en tranches d'environ 1/8 ". Nettoyer et peler les carottes épais, puis les trancher la même épaisseur que les pommes de terre.

•  Si désiré, dés les oignons et les poivrons en morceaux ¼ pouces.

•  Étendre le beurre sur une feuille, sur le tiers médian de la feuille de la longueur et la largeur moitié médiane.

•  Construire le repas sur le centre de la feuille. Placer les tranches de pommes de terre sur la feuille, faire un couple de couches en utilisant environ la moitié d'une pomme de terre. Émietter le boeuf haché en petits morceaux et l'étaler sur le dessus des pommes de terre, en utilisant la moitié de la viande de bœuf hachée. Saupoudrer de sel, de poivre et d'autres épices, si on le souhaite, sur le boeuf et pommes de terre. Répartir les tranches de carottes sur le dessus de la viande bovine. Étaler autres légumes en dés, si vous le souhaitez, sur le dessus de la carotte et du bœuf. Crumble et ajouter le boeuf haché restant au-dessus des légumes. Ajouter les tranches de pommes de terre restantes sur le dessus de la couche de bœuf dernière sol. Ajouter un peu plus l'assaisonnement, si désiré, et environ une cuillère à soupe d'eau.

•  Plier une feuille, premier départ en soulevant la feuille de chaque côté long et amener les longs côtés. Pliez ces côtés ensemble à quelques reprises, sceller les bords fermement. Continuer à plier vers le bas jusqu'à ce qu'il atteigne étroitement les couches de produits alimentaires. Fermer par pincement et de se replier sur la largeur des bords pour les sceller.

•  Placez le paquet au centre de la seconde feuille de papier et plier cette feuille de papier de la même manière, en prenant soin de tous les bords sont scellés en toute sécurité, pour éviter la perte de toutes les produits alimentaires ou de l'humidité.

•  Demandez à chaque personne l'occasion de leur paquet avec un marqueur permanent, que ce soit avec un nom ou leurs initiales, afin d'éviter d'obtenir le mauvais dîner.

•  Placez les paquets directement dans les charbons pour permettre de cuisiner. Tourner et faire pivoter des paquets environ toutes les cinq minutes.

•  Les repas prennent habituellement environ 20 minutes pour bien les faire cuire. Généralement, si vous pouvez sentir la nourriture, il est près d'être terminé. Vérifiez après 20 minutes pour voir si le boeuf haché est complètement cuit, et si les carottes et les pommes de terre soient tendres. Si le repas est pas entièrement cuit, envelopper le sauvegarder et de le mettre sur les charbons pour quelques minutes de plus.

•  Vous pouvez manger sur la feuille ou le jeter sur une assiette ou un bol.