Un repas facile pour le camping est le dîner de feuille, également connu sous le Hobo Stew. Chaque personne peut personnaliser son repas avec des objets qu'il aime, et les enfants peuvent faire leurs propres repas. dîners Fleuret prend un certain temps de préparation, mais si c'est fait correctement, Hobo Stew peuvent cuire en 20 minutes environ. La clé du succès est l'ajout de beurre et un peu de liquide dans l'emballage en aluminium. Ces repas peuvent être faites en camping ou peut être mis en place avant de partir et conservés dans une glacière au réfrigérateur jusqu'à 24 heures avant la cuisson.

Instructions

•  Construire un feu de bois qui sera assez grand pour créer des charbons ardents. Flammes nues pas correctement cuire le ragoût de hobo.

•  Nettoyer les pommes de terre et les couper en tranches d'environ 1/8 ". Carottes Nettoyer et peler épaisseur, puis les couper en tranches de la même épaisseur que les pommes de terre.

•  Si vous le souhaitez, dés les oignons et les poivrons en morceaux ¼ pouces.

•  Étendre le beurre sur une feuille, sur le tiers central de la feuille de la longueur et la moitié milieu largeur.

•  Construire le repas sur le centre de la feuille. Placer les tranches de pommes de terre sur la feuille, ce qui rend un couple de couches en utilisant environ la moitié d'une pomme de terre. Émietter le boeuf haché en petits morceaux et l'étaler sur le dessus des pommes de terre, en utilisant la moitié de la viande de bœuf hachée. Saupoudrer de sel, de poivre et d'autres épices, le cas échéant, sur le boeuf et pommes de terre. Répartir les tranches de carottes sur le dessus de la viande bovine. Étaler autres légumes en dés, si vous le souhaitez, en plus des carottes et de la viande. Crumble et ajouter le boeuf haché restant au-dessus des légumes. Ajouter les tranches de pommes de terre qui restent au-dessus de la couche de bœuf haché dernier. Ajouter un peu plus l'assaisonnement, si désiré, et environ une cuillère à soupe d'eau.

•  Plier une feuille, premier départ en soulevant la feuille de chaque côté long et apporter les longs côtés. Pliez ces parties ensemble à quelques reprises, sceller les bords fermement. Continuer à plier vers le bas jusqu'à ce qu'il atteigne bien les couches de produits alimentaires. Pincez fermer et se replier sur la largeur des bords pour les sceller.

•  Placer le paquet au centre de la seconde feuille de papier et de plier cette feuille de papier de la même manière, en s'assurant que tous les bords sont scellés en toute sécurité, afin d'éviter la perte des produits alimentaires ou de l'humidité.

•  Demandez à chaque personne marquer leur paquet avec un marqueur permanent, que ce soit avec un nom ou leurs initiales, afin d'éviter d'obtenir la mauvaise dîner.

•  Placez les paquets directement dans les charbons de laisser cuire. Tourner et faire pivoter des paquets toutes les cinq minutes.

•  Les repas prennent habituellement environ 20 minutes pour une cuisson complète. En règle générale, si vous pouvez sentir la nourriture, il est près d'être terminé. Vérifiez après 20 minutes pour voir si le boeuf haché est complètement cuit, et si les carottes et les pommes de terre soient tendres. Si le repas n'est pas entièrement cuit, envelopper le sauvegarder et de le mettre sur les charbons pour quelques minutes de plus.

•  Vous pouvez manger sur la feuille ou le jeter sur une assiette ou un bol.