Le type de crabe que vous utilisez déterminera quelle partie du crustacé vous cuisiner. Seuls les griffes du crabe de pierre de l'Atlantique sud sont vendus pour la nourriture, tandis que seulement les jambes et les griffes de l'araignée et le crabe royal d'Alaska sont utilisés. La viande de griffe et le corps est utilisé dans le bleu de l'Atlantique et du Pacifique crabe dormeur. L'ensemble du crabe bleu à carapace molle est comestible, y compris sa coquille. Peu importe quelle partie du crabe vous serez manger, gril est un moyen facile et savoureux pour faire cuire la viande.

Instructions

•  Étaler une couche de chair de crabe dans le plat de cuisson.

•  Verser 1/2 tasse de beurre fondu sur la chair de crabe. Utilisez environ 1/2 tasse de beurre fondu pour chaque plat de cuisson de la chair de crabe. Ajouter plus de beurre pour couvrir l'ensemble du crabe si vous utilisez un très grand plat allant au four.

•  Incorporer la viande de sorte que toutes les pièces sont traitées dans le beurre encore sont encore en une couche sur le fond de la boîte.

•  Placer le plat sous le gril et faire griller pendant environ trois minutes ou jusqu'à ce que le crabe est cuit et brun légèrement doré.

Conseils et avertissements

• Ajoutez vos herbes préférées pour le beurre pour plus de saveur.