L'épeautre est une céréale semi-doux qui peut remplacer le blé. Germes épeautre sont riches en vitamines E, C et B, le phosphore, le magnésium, le fer, le calcium, les acides aminés et les protéines. Sélectionnez coque épeautre à la germination.

Instructions

•  Placez vos choux dans un maillage passoire fine et rincez-les sous l'eau courante. Verser la orthographié dans un bocal en verre à large ouverture, puis couvrir les grains avec de l'eau. Laissez-les tremper pendant 6 à 10 heures.

•  Videz l'eau de la épeautre et le placer dans le pot. Couvrir le bocal avec un tissu léger et le laisser dans un endroit frais à l'abri du soleil direct. Retour à vos choux après 8 à 12 heures et rincez-les soigneusement.

•  Placez votre orthographié dans la passoire dans un endroit semi-éclairé cool. Incorporer la épeautre toutes les heures, pour aider les grains secs. Après ils sèchent, placez les pousses dans un récipient fermé au réfrigérateur pendant 1 ou 2 semaines.

Conseils et avertissements

• Sprout seulement autant orthographié comme vous canne à environ 1 à 2 semaines.
• 2/3 tasse de épeautre devrait produire entre 3/4 et 1 1/4 tasses de choux.