Beaucoup de buveurs de café sentir que les grains de café fraîchement torréfiés ont une saveur supérieure aux grains de café transformés. Faire du café frais et naturel exige de plus en plus vos propres grains de café ou d'acheter des haricots frais pour la germination. Germination des grains de café n'est pas difficile, mais il est temps. Les grains de café prennent une moyenne de deux à trois mois à germer, avec une chance de germination jusqu'à six mois.

Instructions

•  Faire tremper les grains de café vert dans l'eau pendant 24 heures pour pré-germer eux et accélérer le processus de germination.

•  Remplissez le récipient que vous utilisez pour la germination de sable, ou placer deux sacs de jute dans le récipient. Assurez-vous que le conteneur a des trous dans le fond pour permettre à l'excès d'eau.

•  Ajouter les grains de café vert sur le sable. Assurez-vous que les haricots ne sont pas visibles. Si vous utilisez un sac de jute, placer les grains de café entre chaque sac. Arrosez les graines deux fois par jour et laisser le conteneur à vidange.

•  Attendre deux à trois mois pour les haricots à germer. Maintenir arrosage quotidien des fèves. Il est peu probable que tous vos grains germent; 50 pour cent de germination doit être prévu.

Conseils et avertissements

• Si vous n'avez pas une usine de café ou de cerises de café entiers, vous pouvez acheter des grains de café verts de nombreux magasins d'aliments de santé.