December 16
Le fenugrec est une épice souvent utilisée dans la cuisine indienne. Les choux sont nutritifs, en particulier pour les femmes, et vous pouvez les utiliser comme une aide digestive naturelle. germées de fenugrec sont riches en vitamines E, C, B et A, zinc, potassium, phosphore, magnésium, fer, calcium, carotène, phytonutriments, de la chlorophylle, acides aminés et de protéines. Acheter des graines de fenugrec qui sont faites pour la plantation ou de croissance, et non les graines de fenugrec trouvés dans des bocaux d'épices.
• Placez votre graines de fenugrec dans une passoire à maille fine recouverte de gaze. Rincer les graines dans un endroit frais, l'eau courante et les placer dans un bocal en verre à large ouverture. Couvrir le fenugrec avec de l'eau et laissez-les tremper pendant 8 à 12 heures.
• Rincez et égouttez le fenugrec et le transférer à nouveau le bocal. Ne pas les couvrir avec de l'eau. Placez un tissu léger, respirant sur le dessus du bocal et le laisser dans un endroit semi-éclairé cool.
• Rincer et égoutter vos choux tous les 8 à 12 heures pendant 3 jours, ou jusqu'à ce qu'ils affichent 1/4-inch racines. Goûtez les choux chaque fois que vous rincez à vous aider à décider comment vous les aimez mieux, comme la saveur va changer au fil du temps.
• Rincez et égouttez le fenugrec. Placez vos choux au réfrigérateur, où ils devraient garder pendant 3 à 4 semaines.