galettes de saumon seront généralement vous fournir environ 20 grammes de protéines et peu à la manière de gras saturés ou trans. Vous pouvez également les sous dans une gamme de légumes et arômes en fonction de votre goût. Burgers de saumon faire sauter pour un rapide, repas sain, ou mangent froid pour le déjeuner lorsque vous êtes en déplacement.

Instructions

•  Les égoutter et nettoyer le saumon. Un jeune de 16 onces doit faire quatre portions. Retirez toute la peau ou des os. S'écailler le poisson en petits morceaux.

•  Mélanger le saumon, un quart de tasse d'oignon, l'oeuf ou whiles d'oeuf, et 15 biscuits salés écrasés dans un grand bol. Ajoutez les légumes supplémentaires que vous désirez à ce point. Saler et poivrer au goût. Vous pouvez également mélanger dans un peu de jus de citron ou de sauce barbecue pour plus de saveur.

•  Former des galettes en plaçant plusieurs cuillères à soupe du mélange dans la paume de votre main et en serrant pour former une boule ronde. Aplatir légèrement avant la cuisson.

•  Placez les galettes avec précaution dans une poêle préchauffée. Si le poêle n'est pas antiadhésive, utiliser environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive pour frire les galettes. Remplacer l'huile au besoin jusqu'à ce que la totalité du mélange est cuit. Retourner les galettes quand ils sont légèrement brun, après environ trois minutes.

•  Baissez le feu à doux et couvrir casserole. Laisser cuire environ cinq à sept minutes pour garantir que les galettes soient bien chaudes. Servir immédiatement.