Splenda est le substitut parfait pour le sucre, et peut être utilisé dans la cuisson. Faible en calories Hard Candy est une excellente façon de calmer les fringales entre les repas. Il répond à la dent sucrée sans mettre pouces sur votre tour de taille. Il est encore plus amusant de faire vous-même. Essayez cette recette et expérimenter avec différentes saveurs et de couleurs.

Instructions

•  Mélanger 1 tasse de Splenda, 1 tasse de sirop de maïs blanc et 2/3 tasse d'eau. Placez sur feu doux et remuer jusqu'à ce que le Splenda soit complètement dissous.

•  Une fois dissous, porter à feu moyen et couvrir. Après 2 à 3 minutes, la chaleur ajoutée sera arroser cristaux de sucre en provenance des parois de la casserole.

•  Une fois que les côtés sont clairs, faire cuire sans remuer jusqu'à ce que le mélange atteigne le stade dur-bonbons (300 degrés sur votre thermomètre à bonbons).

•  Prenez le bonbon fermé la poêle et ajouter 1/4 c. de cannelle ou de l'huile de menthe poivrée pour le goût. Également ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire de votre choix pour la présentation.

•  Brosse moules de bonbons avec une huile légère et versez le mélange dans des moules de bonbons préparés. Refroidir et retirer les moules. Envelopper dans du plastique et conserver dans un endroit frais et sec.

Conseils et avertissements

• Pour savoir si votre mélange a atteint le stade dur bonbons, déposer une petite cuillerée du mélange de bonbons dans l'eau froide. Si les fissures de bonbons, il est à la recette de la dure-bonbons est idéal pour les bonbons de vacances. Enveloppez les bonbons en plastique transparent et attacher avec un ruban coloré.
• Soyez prudent de verser dans les moules, comme les bonbons est extrêmement chaud. Ne pas provoquer les moules à débordement.