Si vous aimez la cuisine indienne, mais n'aimez pas les calories, ce repas est pour vous. Il s'agit d'un très savoureux, faible en calories légumes au curry. Il est simple à faire et bon pour vous. Une alimentation saine n'est pas au goût fade et cette recette permet de prouver le point. Lisez la suite pour apprendre à faire à basses calories curry de légumes.

Instructions

•  Hacher les pommes de terre en petits morceaux. Cubes sont les meilleurs. Placez dans l'eau bouillante et cuire pendant environ cinq à 10 minutes.

•  Hacher tous les autres légumes et les placer dans une grande poêle à frire de taille.

•  Ajouter vos deux boîtes de tomates hachées et commencer la cuisson. Faire cuire à feu moyen.

•  Ajouter tous vos épices au mélange de légumes et poursuivre la cuisson à feu moyen. Incorporer le mélange fréquemment.

•  Prenez-vous des pommes de terre hors de l'eau bouillante et les ajouter au mélange. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres. Servir tel quel ou placer le mélange sur du riz bouilli.

Conseils et avertissements

• Si vous êtes un mangeur de viande, essayez d'ajouter quelques lanières de poulet dans le mélange.
• Ne laissez pas vos pommes de terre cuire complètement à travers alors qu'ils sont dans l'eau bouillante. Ils vont tourner en bouillie lorsque vous les placez dans le mélange de curry. Vérifiez fréquemment alors qu'ils sont en ébullition.