April 27
Grecs et les Romains cultivaient asperges, un membre de la famille des Liliacées, il ya plus de 2000 ans. Colons américains ont apporté avec eux le légume vers le Nouveau Monde. Une portion (5,3 oz) d'asperges fournit plusieurs vitamines B ainsi que des protéines, des fibres et de vitamines A, C et E, selon le Conseil consultatif asperges Michigan. Baked asperge est un moyen facile et délicieux pour profiter de ce légume nutritif. Vous n'avez pas à chauffer la cuisine à l'aide du grand four. Asperges cuit bien dans un four grille-pain.
• Sélectionnez asperges fraîches pour une meilleure saveur et la nutrition. Ils doivent avoir une couleur verte ou violacée lumineux et conseils hermétiquement fermés qui ne sont pas fanées. Choisissez lances de même épaisseur pour une cuisson uniforme.
• Coupez la tige lignifiée difficile et rincer les lances pour enlever toute saleté.
• Placez les lances dans un verre plat à four qui peut aller du four à la table. Cette recette n'est pas celui que vous pouvez transférer à partir d'un plat allant au four un plat de service. Il va s'écrouler.
• Faire fondre le beurre et le pinceau sur les lances jusqu'à ce que complètement recouvert. Mettre le beurre restant de côté.
• Saupoudrer d'une pincée de sel sur les asperges. Si vous êtes sur un régime sans sel, puis passez cette étape.
• Émietter le fromage feta et alors il couche sur les asperges. Répartir le fromage de sorte que le goût imprègne toute lance.
• Verser la chapelure sur le fromage et lances.
• Verser le reste du beurre fondu sur la chapelure. Beurre volonté saveur et les faire dorer.
• Cuire les asperges pendant 10 minutes à 400 ° F, ou jusqu'à ce que la chapelure ont légèrement doré. Servir immédiatement. Donne 6 portions.