boules de fromage sont un apéritif omniprésente lors des fêtes de vacances et des cocktails en raison de leur appel à un large éventail de personnes. boules de fromage peuvent être faits avec des ingrédients différents pour les personnaliser et d'exciter le palais. La balle de base de fromage est fabriqué avec un mélange de fromage cheddar et de fromage à la crème, garnie de noix, et servi avec des craquelins et un type de confiture ou de chutney.

Instructions

•  Mélanger ensemble le fromage cheddar, le fromage à la crème, le beurre, le lait et chutney ou de confiture de fruits jusqu'à ce que le mélange est conforme partout. Réfrigérer pendant la nuit pour durcir, puis former le mélange en une boule et la couvrir avec des noix. Placez-le sur un plat de service et servir la boule de fromage avec des craquelins.

•  Bourse fromage cheddar pour une autre variété, tels que le fromage bleu ou de fromage de chèvre, pour former une boule de fromage tout autre pâte.

•  Couvrez la boule de fromage aux herbes ou de fruits au lieu de noix. Test que les saveurs se combinent bien avant d'opter pour un arôme extérieur différent. Par exemple, un mi-sucré fruits secs, comme les canneberges, les dates ou les cerises, se marie bien avec le fromage de chèvre ou de fromage bleu. Herbes, comme le persil, complètent le fromage de chèvre.

•  Ajouter les différents ingrédients dans le processus de mélange du fromage, tels que les oignons verts, échalotes, herbes ou des fruits secs. Une fois de plus, le goût de la combinaison avant de les mélanger complètement la pâte pour s'assurer que vous appréciez les saveurs ensemble.

•  pâte de magasin dans le congélateur pour une utilisation à l'avenir. Enveloppez bien en film étirable, et placer dans un sac de congélation ou un contenant hermétique. Marquez la date à laquelle vous avez fait la pâte de fromage de balle, car il ne doit pas rester congelés pendant plus de deux mois sans être utilisée.