March 1
Sauce au chocolat n'a pas à être compliqué. Bien qu'il existe différentes façons de le faire, il est considéré comme la sauce au chocolat aussi longtemps que il peut être versé. Cette version est assez léger à verser sur la crème glacée.
• Casser le chocolat en morceaux et mettez-les dans une petite casserole. Ajouter 1/2 tasse d'eau.
• Chauffer le chocolat directement sur feu moyen pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
• Retirer le chocolat de la chaleur. Ajouter le sucre et le sel. Retour au chocolat à la chaleur et cuire pendant 4 minutes.
• Refroidir la sauce avant de l'utiliser de la crème glacée.