October 31
Les crêpes sont probablement le plus amusant de tous les aliments du petit déjeuner, simple à faire, mais assez spéciale pour célébrer le matin d'un anniversaire ou des vacances, ou même juste le fait que c'est un week-end et vous avez le temps de préparer un bon petit déjeuner. Dans les mains de cuisiniers créatifs qui sont d'accord que c'est OK - du moins parfois - à jouer avec votre nourriture, crêpes devient un médium artistique. Pensez à l'extérieur du cercle et découvrir les nombreuses façons amusantes de faire cuire des crêpes qui apportent un grand sourire supplémentaire sur le visage de l'enfant ou adulte qui arrive à les manger.
Transférer la pâte à crêpes pour un flacon souple - un ketchup ou de la moutarde lavé bouteille vide est idéal - et l'utiliser pour dessiner des motifs directement sur une poêle chaude. Il existe deux approches pour cette forme d'art de crêpe. La première consiste à établir une conception, laisser cuire pendant environ 30 secondes, puis de remplir le reste de la casserole avec plus pâte à crêpes. Lorsque vous retournez la crêpe, vous verrez que la partie de la conception de la pâte a cuit plus longtemps que le reste de la crêpe et est de couleur plus foncée. Le résultat est une galette circulaire de taille normale avec une image dessinée par magie sur sa surface. La deuxième approche consiste à presser la pâte sur la surface chaude dans une forme choisie et lui permettre de cuire de cette façon. La méthode fonctionne avec des lettres et des formes simples, tels que des étoiles, des coeurs et des spirales. Les animaux qui sont faciles à créer notamment une pieuvre avec un cercle et huit pattes ondulées, un serpent enroulé, et une forme de tête de Mickey Mouse. Vous pouvez également presser la pâte dans un modèle de gribouillage comme pour ressembler à un gâteau d'entonnoir. Déposez des pépites de chocolat, des tranches de bananes, bleuets et les fraises dans la pâte encore humide pour améliorer vos conceptions.
Incorporer coloré arrose dans la pâte à crêpes et les galettes cuites ressembleront gâteau d'anniversaire. Une touche de vanille donnera les crêpes une saveur plus semblable à un gâteau. Une pile de crêpes saupoudrer rempli, peut-être avec fromage à la crème au milieu, fait un petit déjeuner spécial pour servir à leurs proches sur leur anniversaire. Vous pouvez recharger la pile avec une bougie ou deux, et le décorer avec un anneau de fraises coupées en deux sur les bords. Une autre façon amusante d'utiliser des paillettes est de faire des crêpes circulaires avec un trou au milieu, les étaler avec du fromage à la crème et pépites de saupoudrer le dessus pour ressembler à beignets glacés.
Crêpes Teddy se composent de trois petites crêpes rondes et un plus grand. L'art est dans le bordé: Placez deux petites crêpes en haut de la plaque que les oreilles de la peluche; définir le plus grand dans le milieu de la plaque, couvrant les bords inférieurs des deux oreilles; puis réglez la troisième petite crêpe sur le dessus de la plus grande à être le museau de l'ours. Utiliser des puces, des bleuets ou des taches de sauce au chocolat chocolat pour les yeux et un sourire. Pour créer un design plus coloré, vous pouvez utiliser un langage simple pâte à crêpes pour la tête et le chocolat pâte pour les oreilles et le museau. Utiliser la même technique, mais avec les oreilles placées sur les côtés de la tête pour faire un singe.
Emporte-pièces sont idéales pour faire des mini crêpes avec des formes amusantes. N'utilisez que des métaux ou des biscuits de silicium coupe; ceux en plastique pourraient fondre. Réglez l'emporte-pièce sur le poêle chaude et versez la pâte à crêpes à l'intérieur. Laisser le couteau en place jusqu'à ce qu'il est temps de retourner la crêpe. En ce moment, la pâte va être suffisamment pour garder sa forme. Ajouter des arômes ou colorant alimentaire à la pâte pour correspondre au thème des formes à l'emporte. Par exemple, si vous utilisez Gingerbread Man fraises, ajouter un peu de cannelle, le gingembre et la muscade à la pâte. Si vous utilisez des formes d'emporte-pièce de vacances, comme les arbres de Noël et feuilles de houx, ajouter du colorant alimentaire vert à la pâte, et comprennent des baies hachées.
Faire des crêpes miniatures avec les extrémités des bâtons de sucettes cuits dans leur for fun, bouchées, pops crêpes dip-mesure. Vous n'avez besoin que d'une cuillère à café ou deux de pâte pour chaque crêpe. Après environ 30 secondes, lorsque les crêpes sont légèrement raffermis, mais qui sont encore humide au milieu, mettre un bâton de sucette dans chaque crêpe. Le bout du bâton doit s'enfoncer dans le milieu. Si nécessaire, utiliser une cuillère ou un couteau pour répandre un peu de la crêpe mélange humide sur le bout du bâton de sucette. Une fois que les petites crêpes sont fixés et les bords sont croustillantes, les retourner et cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'ils soient réalisés.