September 24
Quand les gens vont sur les régimes alimentaires riches en protéines ou cherchent à réduire les calories, les produits de boulangerie sont souvent parmi les premiers aliments à faire. Mais avec une recette de muffins riche en protéines, vous pouvez toujours profiter de produits de boulangerie sans se soucier des dommages qu'il peut faire pour votre régime alimentaire. Non seulement ces muffins emballés avec des protéines de renforcement musculaire, la fibre de la farine d'avoine aide à la santé digestive, et le combo des deux donnera un régal de remplissage que vous puissiez profiter sans culpabilité.
• Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit. Tapisser le moule à muffins avec les revêtements de papier à muffins.
• Mélanger la farine d'avoine 1 tasse, 1 tasse de farine, 1/2 tasse de protéines de lactosérum en poudre, 1/2 tasse de cassonade, 1 c. le bicarbonate de soude et 1/2 c. la cannelle dans un bol. Combinez les deux bananes écrasées, l'œuf et 1 c. huile végétale dans l'autre bol.
• Plier les ingrédients humides dans le contenu de l'intestin à sec à l'aide d'une spatule. Mélanger délicatement jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
• Ajouter les raisins secs et les noix dans la pâte, et remuer pour bien ils sont combinés à travers.
• Diviser la pâte également dans les moules à muffins préparés 12. Cuire au four pendant 18 minutes, puis insérer un cure-dent dans le centre d'un muffin. Si il en ressorte propre, les muffins sont prêts. Si la pâte est encore humide, laissez cuire deux minutes de plus. Retirer de la poêle, et disposez-les sur une plaque.