Les crêpes sont un petit déjeuner une cuisine traditionnelle que vous pouvez faire dans une multitude de façons différentes. Par exemple, vous pouvez ajouter des ingrédients spéciaux pour les personnaliser, comme les copeaux de chocolat ou des bleuets. Si vous voulez faire une galette vraiment super de base, cependant, il ya certaines techniques qui garantissent que les crêpes seront moelleux et délicieux. Ces crêpes sont assez copieux de rester seul ou vous pouvez les servir avec d'autres petit-déjeuner des plats traditionnels.

Instructions

•  Verser la farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel dans un bol. Mélangez bien.

•  Fouetter le lait, 2 c. de beurre fondu et deux œufs dans un autre bol.

•  Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs. Mélanger jusqu'à ce que juste combiné.

•  Graisser une poêle chaude avec du beurre.

•  Scoop sur environ 1/4 tasse de la pâte à crêpe sur le chaud, poêle graissée.

•  Laisser la crêpe cuire jusqu'à ce que vous pouvez voir les bulles sur le début de surface reste stable.

•  Retournez la crêpe avec une spatule. Ce bas de la crêpe doit être dorée.

•  Laisser la crêpe cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que le dessus de la crêpe soit ferme. Répétez ce processus jusqu'à ce que vous avez fait cuire tous de la pâte à crêpes.