Je ai une autre recette que ma mère m'a appris pendant que je suis jeune. Elle m'a appris à faire la sauce de pays à partir de zéro au lieu d'un paquet. Il goûte tout aussi bon et est moins cher que l'achat d'un paquet à préparer à la maison. Vous même avez probablement déjà les ingrédients dans votre placard.

Instructions

•  Dans une tasse mélanger les trois quarts tasse de farine avec une tasse d'eau et un quart de tasse de lait. Mélangez bien jusqu'à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux dans le mélange.

•  Chauffer la poêle que vous allez utiliser pour faire cuire la sauce. Mettez un peu d'huile dans la poêle et de se déplacer et recouvrir la poêle. Cela permettra d'éviter la sauce de coller à la casserole pendant la cuisson.

•  Verser le mélange dans la casserole et cuire à feu doux. Vous devez remuer constamment le mélange ou grumeaux se forment. Faire cuire jusqu'à la consistance que vous aimez. Saler et poivrer au goût. Si la formation de morceaux ou la sauce est trop épaisse puis ajouter le lait et remuer. Cela dissoudre les grumeaux et aussi rendre le mélange moins épais. Servir avec les aliments de votre choix.