Quand tailler votre citrouille pour l'Halloween ou de faire une tarte à la citrouille Thanksgiving à partir de zéro, utilisez les graines de citrouille pour faire une collation saine pour votre famille. Graines de citrouille séchées sont un excellent moyen de nourrir vos proches certains nutriments nécessaires comme les oméga 3, des acides gras et de potassium dans un casse-croûte avec moins de 200 calories et beaucoup de fibres.

Instructions

•  Tailler la tige de la citrouille avec un couteau et enlever le haut.

•  Retirer les graines avec une cuillère et placez-les dans une passoire. Utilisez la citrouille à toutes fins dont il dispose.

•  Laver les graines avec de l'eau fraîche et enlever toute la pulpe de citrouille excès à partir des graines.

•  Les sécher avec une serviette en papier.

•  Placez les graines de citrouille en une seule couche sur une plaque à biscuits ou un plateau sec et dans un certain nombre de façons.

•  Mettez la plaque à biscuits avec les graines sur le toit dans la lumière directe du soleil jusqu'à sec (prend plusieurs heures).

•  Sécher les graines de citrouille au four, mettre sur chaud, pendant environ 4 heures. Vérifiez les graines après 3 heures et retirez-les du four plus tôt si nécessaire.

•  Utilisez un déshydrateur de nourriture au lieu d'une plaque à biscuits et four. Placez les graines de citrouille en une seule couche dans le déshydrateur et les sécher pendant 2 heures à 115 minutes.

•  Après séchage, les graines soigneusement, jetez-les avec de l'huile (canola ou d'olive) légèrement et ajouter les épices tels que le sel, l'ail, le poivre de Cayenne, assaisonnement à l'italienne ou d'autres saveurs désirées. Faites griller les graines de citrouille au four sur une plaque à biscuits à 250 degrés pendant 15 minutes.

•  Conserver les secs, les graines de citrouille grillées dans un contenant hermétique.