January 13
Avez-vous envie d'une collation qui est à la fois salé et sucré? Essayez éclater du pop-corn et le couvrir avec du chocolat blanc. Cette collation peut satisfaire ceux qui ont la dent sucrée et ceux qui aiment pop-corn salé. La recette est assez simple à faire que vous et vos enfants peuvent faire ensemble. Il est peu coûteux et prend très peu de temps pour terminer. Vous pouvez stocker le maïs soufflé au chocolat blanc dans des sacs en plastique à manger plus tard.
• Mettez deux cuillères à soupe d'huile végétale dans une casserole à fond épais et laisser de chaleur. Graisser également le fond d'un plat allant au four.
• Verser 1 tasse de grains de maïs dans la casserole et mettre un couvercle dessus. Laissez le cuisinier de pop-corn, en secouant la casserole de temps en temps.
• Mettez le maïs soufflé cuit dans un grand bol. Saler au goût. Mettez de côté.
• Mettez les pépites de chocolat blanc dans un bol allant au micro-ondes et four micro-ondes pendant une minute. Si pas complètement fondu, remuer et laisser cuire pendant trente secondes plus. Vous pouvez aussi faire fondre les brisures de chocolat blanc au bain-marie sur le poêle. Vous faites cela en mettant un peu d'eau dans une casserole et la fixation d'un petite casserole avec les brisures de chocolat blanc à l'intérieur. La chaleur indirecte garder les puces de brûlure en fusion.
• Verser les copeaux de chocolat blanc fondu sur le pop-corn dans le bol. Remuer avec une cuillère jusqu'à ce que tout le pop-corn est complètement recouverte. (Ne pas utiliser vos mains nues comme le chocolat blanc fondu sera très chaud.) Bien que le chocolat blanc est encore chaud, vous pouvez ajouter des petits morceaux de bonbons ou arrose pour le pop-corn couvert de chocolat pour la couleur et saveur supplémentaire.
• Grattez le pop-corn au chocolat blanc couvert dans le moule graissé. L'étaler à la cuillère et laisser refroidir pendant environ une heure. Une fois refroidi, manger ou mettre dans des sacs de plastique scellés pour une utilisation ultérieure.