Blanc moka au chocolat café est une variante de moka. Le chocolat blanc est beaucoup plus lisse que du lait ou chocolat noir, il donne une saveur plus douce à des mélanges de café moka. Vous pouvez ajouter plus de sucre à cette délicieuse boisson si vous voulez plus doux, et plus de chocolat blanc si vous voulez encore plus riche.
Pour un coup de peps, essayez d'ajouter un coup de double espresso. Vous aimez expérimenter pour créer votre propre mélange de saveur particulière avec ce facile à préparer blanc moka au chocolat café.

Instructions

•  Infuser deux tasses de café frais, et garder au chaud.

•  Verser deux tasses de moitié-moitié ou le lait entier dans une casserole à fond épais. Ajouter trois onces de chocolat blanc. Chauffer à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le chocolat blanc soit complètement fondu et que le mélange soit lisse et crémeuse.

•  Ajouter deux tasses de café chaud au mélange de chocolat blanc. Remuer pour bien mélanger.

•  Versez le blanc moka au chocolat café en gros cappuccino tasses.

•  Garnir de crème fouettée et garnir avec des vermicelles de chocolat, si vous le souhaitez. Servir immédiatement.