Blanc menthe chocolat écorce est un bonbon de vacances qui est si facile à faire que vous serez surpris. Ceci est une recette que vous pouvez faire avec «l'aide» des enfants. Il fait l'offrande doux parfait à un buffet de vacances ou vous pouvez lui donner dans une boîte ou d'étain pour un cadeau délicieux vraiment bon marché.

Instructions

•  Blanc menthe chocolat écorce commence avec un plat de cuisson. Si le vôtre est de l'argile ou de grès, le placer dans le congélateur pendant environ une heure. Si elle est en verre ou en métal, vaporiser légèrement avec raccourcissement. Réglez ensuite le plat de côté.

•  Enrouler un marteau propre dans un torchon propre de coton et le lier à la poignée à l'aide d'une bande de caoutchouc. Déballer Candy Cane ou aux pastilles de menthe et de jeter les emballages. Placez les bonbons non emballés dans un sac de plastique à fermeture à glissière. Retirer le plus d'air dans le sac que possible et laisser le sac hermétiquement principalement zippée. Placez ce sac sur le dessus de la planche à découper.

•  Bang le marteau de coton recouvert contre le sac de bonbons jusqu'à ce que le bonbon est brisée en petits morceaux, environ 1/8 à 1/4 de pouces de long chacun.

•  Couper le chocolat ou le râper en morceaux qui ne sont plus de 1 pouces carrés. Faire fondre le chocolat dans le pot haut d'un bain-marie. Assurez-vous que l'eau dans le pot bas est en ébullition. Remuer constamment jusqu'à ce que le chocolat soit fondu uniformément. Ensuite, laissez le chocolat fondu refroidir jusqu'à ce qu'il soit juste un peu plus chaud que tiède, mais avant de commencer à mettre en place.

•  Verser les morceaux de bonbons dans le chocolat tiède et remuer doucement jusqu'à ce que le bonbon est répartie uniformément à travers le chocolat. Verser le mélange dans le plat de cuisson et laisser se solidifier. Il devrait être d'environ 1/4-pouce de profondeur tout au long.

•  Quand le blanc de l'écorce de menthe poivrée au chocolat est solide, les bords devraient légèrement se détacher des côtés du plat de cuisson. Mettez les bonbons sur le plat sur une surface propre ou planche à découper. Si les bonbons ne vient pas facilement de la casserole, placez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes. Ensuite, essayez de nouveau. Vous pouvez aussi avoir besoin de lancer un couteau sur le pourtour du bonbon pour le séparer complètement du bord de la casserole. Note et puis couper les bonbons à l'aide d'un petit couteau pointu en morceaux rectangulaires d'environ 1 pouce de long par 2 pouces de large chacun.

•  Conservez le blanc de l'écorce de menthe poivrée au chocolat dans des contenants hermétiques ou des sacs en plastique à fermeture zip jusqu'à ce que vous êtes prêt à servir ou cadeau envelopper.