Une des façons les plus faciles à obtenir plus de légumes dans votre régime alimentaire est par la cuisson des légumes surgelés. Les légumes ont une durée de vie plus longue et sont généralement surgelé, en gardant tous leurs nutriments intacts. Épinards surgelés est particulièrement utile parce que les feuilles d'épinards ont déjà fanées bas. Utilisez épinards surgelés par lui-même comme un plat d'accompagnement ou de l'inclure dans un plat principal.

Instructions

•  Mettez une petite quantité d'huile d'olive dans une casserole moyenne. Vous voulez environ 2 c. d'huile pour chaque 1 tasse d'épinards.

•  Mettez la casserole de la chaleur "Medium".

•  Placez les épinards surgelés dans la poêle et ajouter une pincée de sel, le poivre et la muscade. La noix de muscade fait ressortir la saveur de tout vert foncé, notamment les épinards.

•  Laissez la faire revenir les épinards dans la poêle. Déplacez-avec une cuillère en bois pour assurer un temps une cuisson uniforme.

•  Servir les épinards après il est doux et a été chauffé à travers.

•  Saupoudrer de parmesan finement râpé d'ajouter plus de saveur. Incorporer le fromage et laisser fondre avant de servir.

Conseils et avertissements

• Essayez faire sauter une gousse d'ail en tranches avant de mettre les épinards dans la poêle.