August 30
Meilleurs plages de verre nécessitent une attention particulière quand il s'agit de choisir une batterie de cuisine. Parce que le haut de gamme est plat, quelques casseroles seront conduisent mieux la chaleur et être sûr et plus propre à utiliser que d'autres. Éviter les dommages à la fourchette devrait être la principale considération. Des facteurs tels que la taille, le poids et la finition de la batterie de cuisine devraient être prises en considération. Consultez votre manuel d'utilisateur pour le modèle spécifique d'apprendre ce ustensiles de cuisine qui peut et ne peut être utilisé.
Parce meilleurs gammes de verre ont une surface plane, la base de la casserole se trouve entièrement sur la surface plutôt que soulevé comme ils le feraient sur une gamme de bobine ou de gaz. Cela signifie ustensile très grande échelle et peut s'étendre sur le bord de la surface du verre et ne pas être directement chauffé. Choisissez une batterie de cuisine qui a un diamètre relativement petit pour éviter les problèmes de cuisson et de sécurité inégales associés à de plus grandes casseroles.
Des casseroles à fond complètement à plat est le mieux adapté pour surface plane de la plage de plateau en verre, parce qu'il se situe en toute sécurité sur la plage sans glisser ou vacillant. C'est pour des raisons de sécurité et de sorte que l'ensemble du fond de la casserole est en contact avec les éléments de chauffage pour une cuisson uniforme. Des ustensiles à fond striés ou arrondis n'est pas approprié pour la cuisson de gamme en verre haut.
Choisissez une batterie de cuisine qui se trouve sur le côté robuste lourd. Prenez des précautions supplémentaires pour mettre doucement la casserole sur la surface de verre. Ustensiles lourd est moins probable que des options plus légères se déformer et de s'asseoir de façon inégale sur le haut de gamme. Ramassez les morceaux de batterie de cuisine avant de l'acheter, regardez l'épaisseur du fond, appuyez dessus avec vos doigts, et écouter et à les comparer avec ce autres ustensiles de cuisine. Généralement, plus le ustensile moins solide qu'il est.
Évitez les récipients à fonds peints. Meilleurs plages de verre ont tendance à atteindre des températures plus élevées que la bobine ou de gaz cuisinières électriques. À des températures élevées, il existe un faible risque de la fusion de la peinture avec le dessus en verre, ce qui est très difficile à nettoyer et peut endommager définitivement la gamme. Beaucoup de casseroles qui sont peints sur les côtés extérieurs sont peints sur le fond aussi, et ceux-ci doivent être évités. Examinez tous les éléments avant d'acheter une batterie de cuisine pour s'assurer que les fonds de casseroles sont des métaux entièrement non-peintes.
Moderne ustensiles de cuisine en fonte émaillée est souvent, dans ce cas, il peut généralement être utilisée avec succès et en toute sécurité sur les cuisinières en verre. Older ustensiles en fonte émaillée qui n'est pas, cependant, ne peut pas être utilisé. Généralement, émaillé ustensiles en fonte est plusieurs fois plus cher que la fonte standard, et souvent émaillé d'une glaçure colorée. Il est plus probable émaillé si l'ustensile est une couleur autre que le noir, et cela doit être clairement indiqué sur l'emballage de la batterie de cuisine.
Préparation des ustensiles plus pour une utilisation sur une nouvelle gamme de haut en verre. Après avoir déterminé que les ustensiles sont appropriés pour une utilisation sur la plage de plateau en verre, parcourir soigneusement le fond des casseroles pour enlever brûlée sur la graisse, carbone et autres saletés que cela va laisser des traces sur le plateau en verre qui sont difficiles à nettoyer.
Avant de choisir une batterie de cuisine, toujours consulter le manuel du fabricant pour voir quels types d'ustensiles de cuisine qui peut et ne peut être utilisé, sous forme de recommandations varient selon le modèle. Consultez le détaillant ou le fabricant de votre gamme de plateau en verre si vous n'avez pas le manuel. Prendre le risque et l'utilisation du mauvais type de batterie de cuisine peut endommager la gamme et être très coûteux à réparer ou à remplacer.