Paraffine, également connu sous le nom parawax, est une substance chimique utilisée en tant que conservateur. Il est appliqué sur les fruits et légumes pour les rendre plus brillants et est utilisé dans les chocolats pour les empêcher de fondre à la température ambiante. Paraffine est également utilisée dans certaines recettes de mise en conserve pour sceller conserves et confitures. Parce que c'est une substance inflammable en cas de surchauffe, un soin extrême doit être prise lors de la fusion de la paraffine sur un poêle.

Instructions

•  Remplir une grande marmite à mi-chemin avec de l'eau. Placez un deuxième pot à l'intérieur de la première, en faisant attention que l'eau ne déborde pas sur le poêle.

•  Baissez le feu de poêle à feu moyen. Passer une quantité appropriée de paraffine pour le travail dans le pot intérieur.

•  Gardez un œil attentif sur la paraffine. Si elle est en surchauffe, il peut être très inflammable. Paraffine fond entre 125 degrés et 165 degrés Fahrenheit.

•  Utilisez la paraffine rapidement et ne permet pas de sécher plus que nécessaire à l'intérieur du pot. Laver le pot soigneusement après la fusion de la paraffine.