Chocolats faits maison sont des articles de cadeau de vacances populaires. Toutefois, en raison des chocolats de décision peut prendre beaucoup de temps, vous pouvez faire vos bonbons bien à l'avance. Cela peut poser le problème de la façon de stocker tous ces chocolats jusqu'à ce qu'il soit temps de les donner. Le chocolat a une longue durée de vie quand il est correctement stocké. Il est facile de stocker des chocolats de telle manière à préserver sa saveur, la texture et l'apparence.

Instructions

Rangement de votre chocolat

•  Déchirer ou couper un morceau de papier dans un carré qui est environ trois fois la taille de la pièce de chocolat.

•  Placer le chocolat dans le milieu de la place de la feuille. Pliez le rabat supérieur de la feuille fermement sur le chocolat et enfoncer. Plier le rabat de fond sur le chocolat de la même façon.

•  Envelopper parfaitement les deux rabats latéraux de la feuille autour du chocolat. Lisser les coutures à sécuriser. Enveloppez tous vos morceaux de chocolat individuellement dans la feuille.

•  Placez vos chocolats emballés dans un conteneur de stockage étanche à l'air.

•  Entreposer le contenant de chocolats dans un endroit frais et sec, loin du soleil. Le chocolat devrait être bon pour trois mois si stocké de cette façon.

Conseils et avertissements

• Les chocolats peuvent également être stockés dans le congélateur. Envelopper les chocolats dans le papier d'aluminium et placez-les dans un récipient, puis stocker le récipient dans le congélateur. Décongelez les chocolats progressivement pour garder le beurre de cacao de se séparer et former des taches blanches sur la chocolate.You peut également stocker votre chocolat dans des boîtes décoratives à la place de contenants en plastique.