April 2
Une margarita bien fait apporte toutes ses composantes ainsi que pour un cocktail doux encore tarte avec une morsure distincte. Une des parties les plus importantes d'obtenir un droit de cocktail est ses proportions - si les proportions sont hors tension, puis la boisson sera juste une liste d'ingrédients coulé à la place d'un ensemble cohérent. La bonne combinaison proportion glace à margarita assurera saveurs propres de la boisson ainsi que sa puissance.
La plupart des margaritas, qu'ils sont fabriqués avec un mélange frais ou avec un un pré-faites, ont les mêmes ingrédients. Le plus important, bien sûr, est la tequila - si une margarita est faite avec un autre alcool, comme la vodka, la liqueur se transforme en un cocktail tout à fait différent. La plupart des margaritas contiennent également une autre liqueur, liqueur d'orange. Les autres composants dépendent du fait que c'est un mélange frais ou de pré-fabriqué. Margaritas mélange frais ont aussi le jus de lime et le sucre ou le sirop de sucre. Pré-faites margarita mixe déjà l'arôme de lime et les édulcorants, de sorte que vous n'ayez plus qu'à ajouter la liqueur et de la glace.
Mélanges frais, qui sont généralement jus parts égales de chaux et de sirop de sucre, sont soit en individuel pour les boissons simples ou en vrac et ensuite stockés temporairement pour n'importe où de quelques jours ou une semaine. Soit pour les margaritas individuels ou ceux en vrac, les proportions de mélange frais et la glace sont les mêmes peu importe la taille du verre ou du conteneur. Remplir complètement vieilles lunettes façonné, highballs, pintes, verres de pinte impériale, pichets et bols à punch avec de la glace, puis remplir les deux tiers avec le mélange frais, laissant l'autre tiers pour la tequila et la liqueur d'orange.
En suivant les instructions est le mieux pour la plupart des mélanges pré-faites, mais l'absence de directives peuvent être trouvés, vous pouvez toujours obtenir les bonnes proportions. Encore une fois, remplir le récipient en verre ou complètement avec de la glace. Pour les mélanges pré-faites, ce qui est particulièrement important que la glace va fondre et aider à équilibrer le cocktail. Selon la façon dont le doux mélange pré-faites est, remplir le réservoir ou le verre soit à mi-chemin avec un mélange pré-faites très sucré ou les deux tiers avec un mélange moyennement doux. Si la margarita est trop douce après l'ajout de la tequila, le haut de la boisson avec de l'eau pour adoucir la douceur.
Mélanges pré-faites ont souvent des directions différentes pour margaritas glacées - cela est dû à la fusion ou phase de mélange fondre une bonne partie de la glace et les cocktails résultant étant trop liquide. Comme toujours, suivez les instructions figurant sur l'emballage, mais si vous êtes sans directions, suivez cette règle simple: mélanger 1/4 tasse de mélange pré-faites pour chaque tasse de glace, puis ajouter 1/3 tasse de tequila et 1 / 6 tasse de liqueur d'orange. Une bonne alternative pour mélange pré-faites dans margaritas glacées est limeade condensé congelé - ajouter 1/4 tasse jus de lime concentré pour chaque tasse de glace.