Adhérant à une alimentation crue montre un véritable engagement pour une vie saine. Une alimentation crue élimine les aliments difficiles à digérer tout en vous offrant plus de nutriments que les aliments cuits de traitement. Lorsque vous essayez d'incorporer des céréales comme le riz dans une alimentation crue, beaucoup de gens ont frappé un mur. Le trempage est la principale méthode pour la préparation de riz d'une manière qui coïncide avec les principes du mouvement de la nourriture crue. Le riz brun est également en meilleure santé que le riz blanc blanchi et il répond mieux à tremper que les autres riz.

Instructions

•  Mettre le riz brun dans une passoire. Rincer à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire. Cela supprime l'amidon sur le riz.

•  Mettez le riz brun dans un grand bol. Remplissez le bol avec deux à trois fois plus d'eau que le riz.

•  Égoutter et remplacez l'eau toutes les 12 heures. Laissez le riz brun tremper pendant 24 à 36 heures au total ou jusqu'à ce que la graine germe.

•  Procéder à n'importe quelle recette appelant pour le riz cuit.