Le crabe des neiges congelées sont cuites après ils sont pris, de sorte que vous n'avez pas besoin de les faire cuire à nouveau avant de servir. Toutefois, le crabe des neiges devraient être réchauffés afin que vous puissiez en profiter en toute sécurité. Cuisson du crabe des neiges dans le four empêche l'excès d'eau de s'écouler quand vous les mangez. Les supermarchés et les épiceries vendent des crabes des neiges dans les amas de jambes car c'est là que la majorité de la viande réside.

Instructions

•  Placez le crabe des neiges congelé dans le réfrigérateur pour décongeler un jour avant que vous prévoyez de faire cuire.

•  Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

•  Poser deux feuilles de papier d'aluminium sur une surface plane. Le film devra être deux fois plus longue et large que la grappe de jambe. Envelopper les jambes de crabe des neiges dans la feuille hermétiquement.

•  Percer un trou dans la partie supérieure de la feuille, ce qui permettra à la vapeur de s'échapper.

•  Cuire les jambes de crabe des neiges pendant 8 à 10 minutes. Si vous êtes le réchauffage des groupes plus importants de crabe des neiges, alors vous pouvez avoir besoin de les faire cuire plus longtemps.

Conseils et avertissements

• Servir le crabe des neiges avec un côté de beurre fondu.
• Toujours garder les fruits de mer froide avant la préparation. Conservez-le dans la partie la plus froide du réfrigérateur, selon l'Université de l'Arizona.