Les jambes d'un crabe des neiges contiennent de la viande qui est doux et succulent, qui est encore meilleur quand trempé dans le beurre fondu ou de la vinaigrette italienne. Bien que les jambes de crabe des neiges sont très chers et un peu difficile à manger, ils sont en fait très simple à faire, surtout si vous souhaitez faire bouillir les jambes de crabe des neiges. Bouillir les pattes de crabe des neiges cuisine efficacement la viande tout en ajoutant un peu de saveur supplémentaire à partir des assaisonnements dans l'eau.

Instructions

•  Remplir une grande casserole avec assez d'eau pour couvrir complètement la quantité de pattes de crabe des neiges que vous avez. Ajouter 1/2 c. sel et 1/2 c. poivre à l'eau.

•  Porter l'eau à ébullition.

•  Laissez tomber les jambes de crabe des neiges dans l'eau bouillante et de réduire la chaleur jusqu'à ce que le crabe mijote.

•  Laisser le crabe mijoter pendant 5 minutes.

•  Égoutter et laisser refroidir pendant 5 minutes avant de la consommer.