January 10
Cotton Candy est l'une des friandises les plus polyvalents au monde. Sa forme assez simple, il est facilement disponible à plusieurs endroits, y compris les événements sportifs, fêtes d'anniversaire, des carnavals et des foires. Les machines pour le créer ont subi plus d'un siècle de développement, l'amélioration et même dénomination.
La première machine à barbe à papa a été breveté en 1899 par William Morrison bonbons décideurs et John C. Wharton. Il a fait ses débuts en 1904 à l'Exposition universelle de St Louis.
Le sucre a été versé dans la machine, ce qui permet une plaque chaude pour faire fondre le sucre. En utilisant la force centrifuge, il a ensuite été poussé à travers de petits trous, créant ce qu'on a appelé «fée soie."
Morrison et Wharton vendu leur fée soie pour 25 cents par boîte, la vente de 68 655 boîtes et faire 17,163.75 $. De ce bonbon de coton estampillé (et de la barbe à papa Machine) la gloire.
En 1900, Thomas Patton a reçu un brevet pour une machine à barbe à papa qui a utilisé un plateau tournant au gaz pour faire fondre le sucre et une fourchette pour faire les fils. En 1949, Gold Metal Products a introduit une nouvelle machine à barbe à papa avec une base de ressort. Dans les années 1970, les machines automatiques de barbe à papa ont émergé.
Ce qui est connu comme la barbe à papa aujourd'hui a été initialement nommé "fée soie." En 1920 l'Amérique, le nom a changé pour "barbe à papa", bien que "fée soie" est encore utilisé dans diverses autres parties du monde. Au Royaume-Uni, il est connu comme "la barbe à papa."