Saucisse polonaise fumé, également connu sous le nom kielbasa, est un lien saucisses précuites. Sa saveur se prête bien à la fois la friture, la cuisson ou la cuisson lente dans un ragoût. Il est une viande polyvalent qui peut être servi sur un petit pain avec de la moutarde épicée, ou mélangé dans un plat principal. Même si cela ne se saucisse pré-cuit, il doit être chauffé pour faire sortir la totalité de sa saveur.

Instructions

•  Chauffer l'huile végétale dans une poêle.

•  Faire revenir les oignons et les poivrons jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.

•  Mélanger dans la saucisse fumée et cuire pendant cinq minutes.

•  Incorporer la choucroute et laisser mijoter pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que tous les ingrédients ont été bien chaud.

Conseils et avertissements

• Saucisse polonaise fumé peut aussi être facilement grillé en plaçant des liens sur une grille bien chauffée et cuire jusqu'à ce que les options de browns.Other de viande comprennent ébullition dans de l'eau salée et cuire pendant trois à cinq minutes ou ragoût dans une mijoteuse avec les oignons, les poivrons et les pommes de terre .