En plus d'être juteux et délicieux, les tomates sont emballés avec le lycopène, qui est censé réduire le risque de développer intestinal, de la prostate et le cancer du sein. Sauce tomate maison, qui est utilisée comme sauce pour le riz, nouilles, pain de viande ou à peu près tout, est passé à la trappe - remplacé par transformés, les aliments de commodité préemballés. Créer votre propre sauce tomate rivalisera avec tout ce qui de grand-mère.

Instructions

•  Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile végétale ou de canola dans une grande poêle.

•  Couper un gros oignon, deux branches de céleri et un petit poivron vert.

•  Faire revenir l'oignon, le céleri et le poivron vert dans la poêle à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 à 10 minutes.

•  Ajouter une boîte de 14 oz de tomates en dés et 1/2 tasse de pâte de tomate dans la poêle.

•  Incorporer les ingrédients, ajouter une cuillère à café de sel et 1/4 tasse de miettes de bacon.

•  Réglez la température à basse et ajouter 2 cuillères à soupe de fécule de maïs.

•  Incorporer les ingrédients en continu jusqu'à ce qu'ils commencent à épaissir, soit environ 10 minutes. Ajouter plus d'amidon de maïs par la cuillère à soupe si la consistance est trop liquide.

•  Retirer la sauce tomate à partir de la chaleur et servir.