Cuisson rapide et juteux, pilons de poulet sont une solution parfaite à ce que d'avoir pour un repas de semaine bien remplie. Pilons ou des ailes de poulet cassés, bénéficient d'une sauce barbecue sucré, salé ou épicé badigeonné à animer leur saveur et leur faire bien lécher les doigts. Utilisez la méthode au four simple à préparer un barbecue sauce à saveur de pilons et dîner sur la table en moins d'une heure.

Instructions

•  Disposer pilons dans un plat allant au four et les assaisonner avec sel et poivre. Préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit et placer les pilons dans votre four quand il est entièrement chauffé.

•  Cuire les pilons pendant 30 minutes et retirer le plat de cuisson du four. En utilisant une passoire placée au-dessus de l'évier, vider rapidement l'excès de graisse des pilons et les retourner à le plat de cuisson. Barbouiller les pilons avec la sauce barbecue, à l'aide du pinceau de cuisine, et remettre la casserole sur le four.

•  Cuire les pilons pendant 15 minutes et retirez le plat du four. Testez la température interne d'un grand PILON l'aide d'un thermomètre de cuisine à lecture instantanée pour assurer ce qu'il atteigne 165 F.

Conseils et avertissements

• Pour économiser de l'argent, acheter des ailes entières et les diviser au niveau du joint-vous pour créer pilons. Réservez le plus grand partie de PILON charnue de l'aile qui va de l'épaule au coude et ressemble plus pilon de la jambe pour votre repas. Enregistrer les bouts d'aile et petit morceau de l'aile dans le congélateur pour faire le bouillon de poulet jusqu'à ce que vous en avez assez pour faire un lot.
• Certaines sauces barbecue peuvent être ajoutés au début de la cuisson pour insuffler encore plus de saveur à votre poulet. Cependant, soyez prudent sur l'ajout de sauces barbecue trop sucrés trop tôt pour éviter de brûler.
• Éliminer tous les matériaux d'emballage de poulet immédiatement sur l'aide à prévenir la contamination croisée dans votre cuisine.
• Lavez-vous les mains, les ustensiles et les surfaces de travail qui entrent en contact avec les pilons premières pour prévenir les maladies d'origine alimentaire.