Alfredo fettucine est un plat de pâtes riche et décadent. Les principales étapes de la fabrication de ce plat comprennent cuire les pâtes fettuccine et préparer la sauce alfredo. Même s'il peut sembler difficile à faire, connaître les bonnes mesures peuvent faire la cuisine fettucine alfredo beaucoup plus facile.

Instructions

•  Mettez une casserole sur un brûleur de la cuisinière. Tournez le brûleur sur feu moyen.

•  Faire fondre 1 1/2 oz de beurre dans la casserole. Veillez à ne pas laisser dorer au beurre pendant qu'il fond.

•  Ajouter 1 qt. crème de lourd pour le beurre fondu dans la casserole.

•  Placez moitié c. de poivre et 1/2 c. de sel dans la casserole avec les autres ingrédients.

•  Incorporer les ingrédients dans la casserole avec un fouet. Vous voudrez vous assurer que vous remuez le contenu de la casserole de temps en temps pendant la cuisson.

•  Laisser la sauce cuire sur feu moyen. La sauce volonté bulle un peu pendant la cuisson.

•  Prenez note de la texture de la sauce alfredo à ce point. Il a une très liquide, presque liquide, la texture et ne pas s'en tenir à manteau ou le fouet.

•  Mélanger les pâtes fettucine alfredo et cuit sauce et servir avec une salade du jardin et pain à l'ail chaud.

Conseils et avertissements

• Pendant la cuisson de la sauce alfredo, vous pouvez aussi faire cuire les pâtes fettuccine. Assurez-vous d'utiliser suffisamment d'eau pour que les pâtes à cuire correctement. Utilisez 1 qt. de l'eau pour tous les quatre onces de pâtes sèches vous avez l'intention de faire cuire.
• Voir l'article eHow liées intitulé «Comment faire bouillir les pâtes fettucine."