Mandarines, aussi connu comme mandarines, sont plus petits et plus doux que les oranges. Ils sont chargés de la vitamine C. Les mandarines sont généralement faciles à éplucher et peut être utilisé dans de nombreuses préparations alimentaires qui appellent pour les oranges.

Instructions

Un Fruit, nombreuses utilisations

•  Laver et sécher une nouvelle mandarine. Grattez la surface de la peau avec un zesteur et sauver le zeste dans un petit bol. Couper la mandarine en deux et presser le jus dans un bol. Mettre la pâte de côté le reste.

•  Saupoudrer le zeste dans la crème fouettée, ajoutez un filet d'édulcorant et mettre une cuillerée sur le dessus d'un morceau de gâteau ou à tarte. Vous pouvez également mélanger le zeste dans la vinaigrette pour ajouter de la saveur d'agrumes à une salade fraîche.

•  Incorporer le jus dans une tasse de thé chaud, saupoudrer sur des haricots ou des asperges vertes cuites, ou en faire une boisson rafraîchissante avec lui en le mélangeant avec de l'eau minérale. Enregistrez le jus restant dans des bacs à glaçons au congélateur pour une utilisation ultérieure.

•  Placez la pulpe qui reste dans une casserole avec de l'eau et un bâton de cannelle. Porter à faible ébullition et laisser mijoter le mélange à ajouter, un parfum d'agrumes chaud à la maison.