Il peut être difficile de se tailler assez de temps de votre horaire chargé de planifier un repas élaboré avec l'ensemble de la préparation, il implique, y compris les achats de produits alimentaires, la recherche de recettes de cuisine et plusieurs cours. Heureusement, vous pouvez faire cuire des repas en utilisant seulement ce qui est dans votre réfrigérateur à un moment donné et ont encore une expérience culinaire satisfaisant. Vous pourriez même trouver la valeur d'un jour de repas, y compris le dessert, préparés avec ce qui est dans le réfrigérateur peut être plus sain et plus sain que les repas plus formels.

Instructions

•  Faire une frittata pour le petit déjeuner avec des œufs, du fromage, un peu d'huile d'olive et un peu de légumes errants que vous pouvez toujours trouver dans votre réfrigérateur. Battre six gros oeufs et ajouter jusqu'à une tasse de fromage râpé. Couper une pomme de terre, un poivron rouge et l'oignon et faites-les cuire pendant cinq minutes dans une poêle avec l'huile d'olive. Verser le mélange d'oeufs dans la poêle et faire cuire, à couvert, pendant trois à quatre minutes. Retournez la frittata et faire cuire pendant deux minutes.

•  Faire une soupe de lentilles impromptu pour le déjeuner. Commencez avec une base de lentilles et le bouillon de poulet, en ajoutant ce que les tomates, les courges, les oignons, l'ail et le chou frisé que vous trouverez dans le réfrigérateur. Assaisonner avec le sel, le poivre, le curry et le cumin.

•  Faire pesto pour le dîner si vous trouvez le basilic dans votre réfrigérateur. Mettez deux tasses de feuilles de basilic, une gousse d'ail, sel, poivre et huile d'olive dans un robot culinaire et mélanger. Servir sur des pâtes ou tout autre poisson grillé ou la viande que vous trouverez dans le réfrigérateur.

•  Reconstituer les restes de riz, même un récipient presque oublié de riz blanc dans un restaurant à emporter chinois. Ajouter deux oeufs, une tasse de crème et 1/2 tasse de sucre pour le riz et laissez-le tremper toute la nuit. Ajouter l'extrait de vanille et raisins secs au goût. Faire cuire le mélange pendant une heure à 350 degrés pour une crème de riz pour le dessert.

•  Faites un peu de gaspacho pour le lendemain. Placez les éléments suivants dans un robot culinaire: £ 1 de tomates, un concombre, quelques morceaux de pain rassis, 1/4 tasse d'huile d'olive, 2 c. de vinaigre de Xérès, une gousse d'ail et une tasse d'eau. Mélanger le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse. Garnir avec des anchois. Réfrigérer jusqu'au lendemain.

Conseils et avertissements

• Ne risquez pas de maladie en utilisant la vieille viande que vous trouverez dans le réfrigérateur qui pourraient être gâté. Pécher par excès de prudence et de le jeter.