Le homard est considéré comme un luxe, et il a donc été prix en conséquence. Si vous aimez le goût du homard mais vous n'avez pas l'argent pour se permettre la vraie chose, vous pouvez tenter votre chance pour faire un plat économiser de l'argent classique, "Homard du pauvre." Composé de morue à la place de homard de luxe, ce plat reproduit le goût du homard à une fraction du coût. Facile à préparer et plus facile sur votre portefeuille de biens homard, ce plat est la peine d'essayer.

Instructions

•  Préchauffez votre gril.

•  Pulvériser la lèchefrite avec une légère couche de aérosol de cuisson antiadhésif.

•  Mélanger l'eau, le sucre et le sel dans la marmite. Porter à ébullition.

•  Prenez le pot hors du feu, et placer les filets dans l'eau.

•  Couvrir la casserole avec un couvercle et attendez 5 minutes.

•  Extraire les filets de l'eau et éponger avec du papier absorbant.

•  Tremper chaque filet dans le beurre fondu, et le placer sur la lèchefrite. Assurez-vous de les espacer également séparément.

•  Verser le beurre fondu restant sur le dessus des filets, puis saupoudrer de paprika.

•  Placez la casserole sous le gril du four pendant 8 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Servir immédiatement avec du beurre fondu supplémentaire, si désiré.