Si vous aimez les fèves au lard, vous allez adorer ce medley de cinq haricots cuits. C'est comme les fèves au lard seulement avec plus de variété et beaucoup plus savoureux.

Instructions

•  Videz toutes les cinq boîtes de haricots et verser dans un grand plat allant au four.

•  Dans une grande poêle à feu moyen, faire frire le bacon et l'oignon jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Égoutter les lardons et mettre de côté.

•  Dans la graisse de bacon et l'oignon, mélanger la cassonade, le vinaigre, le sel d'ail, la moutarde et le sel. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes.

•  Ajouter le mélange mijoté aux haricots égouttés et jeter les morceaux de bacon sur le dessus.

•  Cuire au four à 350 degrés F pendant environ une heure.