September 21
Haricots ont été une partie de notre cuisine pour un temps très long maintenant. Riche en protéines, avec une quantité modérée de fer et de vitamines B1 et B2, les haricots sont utilisés dans le monde pour la cuisson des délices exquis et distinctifs dans les deux variétés fraîches ou séchées. Une tâche fastidieuse si, pour les deux recettes simples et complexes, est la nécessité d'enlever la peau des fèves. Le processus consomme beaucoup de votre temps de cuisson; mais il est une tâche facile si maîtrisé. Ainsi, vous aider à créer un goody de fèves de qualité en peu de temps.
• Retirez les haricots de leurs cosses (A pod est comme une douille qui contient les haricots graines).
• Rassemblez tous les haricots dans le bol. Examiner la qualité des fèves; assurez-vous que tous les haricots sont en bon état et l'état. Jeter les haricots qui ont des défauts de qualité. Ces grains ne peuvent pas être utilisés dans la cuisine.
• Préparer une casserole, mettre les haricots à l'intérieur et ajouter de l'eau (assurez-vous que l'eau est légèrement plus élevée au cours des haricots, cela vous aidera à faire bouillir les haricots correctement). Placez le pot sur le poêle et amener l'eau en ébullition.
• Faire bouillir les haricots pendant cinq à dix minutes avant de les (le temps de l'ébullition dépend de la classe de bean que vous utilisez.) Il est préférable d'utiliser une passoire pour drainer drainage; l'eau chaude de l'eau sera bien drainé.
• Tremper les haricots à l'eau froide. Attendez jusqu'à ce que la température de la fève a baissé au point où vous pouvez toucher les haricots sans blesser vos doigts. Dans ce cas, la peau est prêt à être retiré. Préparez un nouveau bol propre et sec.
• Obtenez un haricot et presser une extrémité de celui-ci, doucement, sans exercer une telle force. Quand une petite partie de la fève ressorte, viser la partie sur le récipient. Vous devez faire la dernière procédure répétitive jusqu'à ce que toute la peau est supprimé. Enfin, lorsque la peau a été enlevée, un morceau brillant sera révélé à la fois délicieux et nutritif à manger.