Pour ajouter au plaisir de faire votre propre cappuccino, vous pouvez essayer de faire comme baristas créatifs font en ajoutant une touche artistique à cette boisson mousseuse à expresso. Modèles de base tels que les coeurs ou des fleurs, ou des modèles plus complexes, y compris des feuilles et d'autres formes peuvent être faites en utilisant quelques outils. Même si cela prend un peu de pratique, la création d'un cappuccino avec ce s'épanouir supplémentaire peut être accompli en utilisant les étapes et les conseils ci-dessous.

Instructions

•  Verser le lait dans le pichet de vapeur de la machine à expresso, assez pour une tasse de cappuccino. Placez la buse de vapeur dans le fond de cette cruche et allumer la vapeur, en tirant progressivement la baguette presque à la surface du lait.

•  Comme le lait commence à se lever, abaisser le lanceur, en gardant la buse de vapeur sur un demi-pouce du haut du lait.

•  Laissez la chaleur du lait à environ 80 degrés Fahrenheit et déplacer la buse de vapeur sur le côté de la cruche, la plongeant dans le lait. Placez le pichet de commencer à tourner dans le sens antihoraire, en veillant à maintenir sur la poignée de chaleur-sûr du lanceur. Continuer tourbillonnant du lait dans cette direction jusqu'à ce que le lait a chauffé à environ 150 degrés.

•  Désactivez le mécanisme de la vapeur et de prendre la baguette et le thermomètre du lait chauffé. Nettoyez la baguette avec un chiffon humide.

•  Tourbillonner le lait rapidement, et doucement mais fermement marteler le lanceur dans un mouvement vers le bas si vous remarquez beaucoup de grosses bulles dans le lait.

•  Verser un coup ou deux de café espresso dans une tasse, puis commencer à verser le lait dans le café expresso. Pour créer une conception de coeur, d'une part verser le lait dans le fond de la coupelle, pour le remplissage d'environ un pouce à partir du bas. Lorsque la tasse est à moitié plein, secouez votre poignet pour déplacer le lanceur avant et en arrière, avec un léger mouvement de recul. Une conception de coeur devrait commencer à se former.

•  Verser graduellement le lait à travers le centre du cœur pour créer une conception multicouche annelé.

•  Utilisation de mousse de lait, en poudre et pochoirs, ajouter à votre conception en créant des détails supplémentaires, tels que des mots. Pour écrire quelque chose, tremper un cure-dent ou une tige en poudre ou fondu de chocolat au lait et l'utiliser comme encre pour créer un message à travers la mousse.

Conseils et avertissements

• Essayez de faire une conception de fleur dans votre cappuccino, en utilisant les mêmes étapes que ci-dessus mais avec plus d'un mouvement de recul progressif que vous secouez la pitcher.For du meilleur goût, une bonne règle de base est d'utiliser du lait frais pour chaque tasse de cappuccino .
• Veillez à ne pas vous brûler tout en travaillant avec le lait fumant et espresso.Do pas laisser le lait à chauffer à des températures supérieures à 160 degrés Fahrenheit, car cela peut créer un amer, aigre boisson dégustation.