Chili est un repas copieux qui peut être simple à préparer. Chili a généralement une sauce plus épaisse que les soupes. Bien sauces chili peuvent pas commencer d'épaisseur, il est facile pour épaissir leur cohérence avec seulement deux ingrédients et en quelques étapes simples. Épaississement chili ne changera pas la saveur du plat.

Instructions

•  Mélanger 1 c. fécule de maïs avec 1 c. de l'eau froide dans un gobelet. Mélanger jusqu'à ce que la fécule de maïs est dissous.

•  Verser le mélange de fécule de maïs directement dans le pot chaud de piment tandis que le pot est encore sur une source de chaleur.

•  Remuez avec une grande cuillère en bois pour le mélange de fécule dans le chili.

•  Laisser le mélange à cuire quelques minutes. Cela donne le temps de l'amidon pour lier la sauce.

•  Continuer à épaissir en utilisant 1 c. fécule de maïs à la fois jusqu'à ce que vous atteigniez la consistance désirée.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez remplacer la farine pour la fécule de maïs si vous le souhaitez. Vous aurez besoin d'augmenter la mesure à 2 c. de farine par chaque 1 c. eau.