April 11
Le porc est dérivé de porcs et les porcs. Toutes les parties du porc - des réductions d'épaule de reins - nécessitent une cuisson complète. Le porc est sain de manger si la température interne a atteint 160 degrés Fahrenheit. Décongeler une épaule de porc cuit est possible en utilisant trois méthodes. Suivez l'une des méthodes pour décongeler en toute sécurité votre porc à déguster avec des amis ou en famille.
• Retirer le porc du congélateur.
• Déroulez la viande de porc - si possible - et le poser sur une plaque.
• Placer la plaque dans le réfrigérateur pendant 24 heures pour assurer le dégivrage correcte.
• Insérez l'épaule de porc dans un sac de congélation. Sceller le sac complètement fermé.
• Remplissez un pot avec de l'eau fraîche. Asseyez-vous le sac dans le pot jusqu'à ce que le porc est submergé.
• Placez le pot dans le réfrigérateur pour un maximum de 24 heures. Placer le porc dans l'eau accélère le ramollissement de la viande et le processus de dégivrage.
• Retirez l'emballage de la viande de porc.
• Placez la viande d'épaule sur un plat allant au micro-ondes. Couvrir la viande avec une serviette en papier pour éviter que les jus de sauter ou éclaboussant à l'intérieur du micro-ondes.
• Réglez le four micro-ondes sur les paramètres appropriés de dégivrage - voir les instructions de votre micro-ondes pour plus de détails - et tourner le micro-ondes.