Il ya tellement de façons de cuisiner le poulet, mais si ce n'est pas fait droit, il peut facilement sortir sec, saveur ou carrément gras. Poêle poulet est une alternative saine à la friture, et il prend moins de temps que la cuisson dans le four. Choisissez votre marinade préférée et Poêle à frire le poulet à humide, la perfection croquant.

Instructions

•  Utilisez votre couteau pour enlever la graisse et un os de vos poitrines de poulet.

•  Sécher les poitrines de poulet avec une serviette en papier et saupoudrez-les de sel et de poivre, un peu de le frotter dans le poulet. Ajouter l'assaisonnement de poulet ou de toute autre chose que vous souhaitez utiliser pour assaisonner votre poulet.

•  Ajouter 2 cuillères à soupe. de beurre à votre poêle ou la poêle et à feu moyen.

•  Placez le poulet dans la poêle dès que le beurre soit fondu.

•  Vérifiez la poule après trois minutes. Quand le poulet est légèrement doré, retournez-le avec une spatule.

•  Faire cuire le poulet pendant cinq minutes sur l'autre côté. Vous pouvez baisser la température si elle devient trop brune.

•  Collez un thermomètre de la volaille dans la partie la plus épaisse de l'un des poitrines de poulet pour voir si elle est faite. Le poulet doit être comprise entre 160 et 170 degrés Fahrenheit. Ne pas trop cuire le poulet ou il deviendra sec et moelleux.

•  Enlevez vos poitrines de poulet de la poêle et servir.

Conseils et avertissements

• Certains poêles deviennent plus chaudes que d'autres. Si votre beurre brûle, c'est un bon signe que vous avez la chaleur trop élevée.
• Si vous ne voulez pas utiliser du beurre, vous pouvez la remplacer par de l'huile végétale.
• Comme pour la friture rien, attention à éclater huile.