Vous faites cuire le souper et la nourriture sent bon. Le poêle est en train de faire sa chose et tout va bien. Jusqu'à ce que les POP de graisse très chaudes et les éclaboussures partout dans le poêle, comptoir, mur ou au sol. Pire encore, la graisse de popping vous ou votre enfant brûle. Lisez la suite pour en savoir plus.

Instructions

•  Commencez à basse température lorsque vous êtes frire quelque chose au-dessus de la cuisinière. Réchauffez votre poêle et l'huile / graisse progressivement pour empêcher la graisse de sauter. Aussi, essayez de faire cuire vos aliments à la température la plus basse efficace possible. Souvent, la graisse va commencer à apparaître simplement parce que tout est trop chaud (casserole, graisse / huile et nourriture).

•  Assurez-vous que vous commencez avec un pan complètement sec pour empêcher la graisse de popping. Lorsque vous versez de l'huile ou de la graisse dans la poêle, même un tout petit peu d'eau qui se mélange à la graisse Elle ressort. Quand la grand-mère a dit "huile et l'eau ne se mélangent pas," elle ne plaisantait pas.

•  Prenez la poêle hors du brûleur pendant que vous tournez la nourriture. Cette réduction temporaire de la chaleur vous permettra de transformer la nourriture en toute sécurité et empêcher la graisse de popping.

•  Œufs Fry, pommes de terre et les aliments de consistance similaire avec une pincée ou deux de farine. Déposez un peu de farine dans la graisse chaude dans votre poêle. Cela aidera à garder la graisse de sauter hors de la casserole.

•  Achetez une protection contre les projections d'un magasin de cuisine spécialité. Beaucoup de magasins d'escompte et les grands magasins portent eux aussi. Un garde-boue est faite de maille de l'écran, est ronde et présente un rebord métallique qui maintient l'écran en place. Poser le garde sur le dessus de votre poêle lorsque vous cuisinez. Graisse peut encore apparaître, mais l'écran empêcher la graisse de sauter dans tous les sens.